Aforismos en el mundo del vino
15 febrer 2006
Aforismos y frases latinas relacionadas con la gastronomía: por Manu Ruiz de Luzuriaga.
Se trata de una selección de aforismos, frases célebres y proverbios latinos referidos a la cocina, el vino y los alimentos en general. Las frases proceden tanto de la antigua Roma como del mundo medieval, y su tenor va desde el estoicismo de los primeros siglos de nuestra era al exagerado epicureísmo de los Goliardos.
Deus qui fecit totum, benedicat cibum et potum
(Dios que lo hizo todo, bendiga la comida y la bebida)
Bibere humanum est, ergo bibamus
(Beber es humnano, luego bebamos)
Cura fugit multo diluiturque mero
(Las preocupaciones huyen y se borran con abundante vino)
Dant animos vina
(El vino infunde valor)
In vino veritas
(En el vino está la verdad)
Lac postum vinum venenum
(La leche tras el vino es veneno)
Non facit ebrietas vitia, sed protrahit
(La embriaguez no hace vicios, sólo los evidencia)
Vina bibant homines, animatia cetera fontes
(Que beban vino los hombres, los animales agua de las fuentes)
Vivis piscibus aqua, mortius vinum
(Para los peces vivos el agua, para los peces muertos el vino)
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posted by Calamar @ 7:41 PM,
