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02 maig 2006

aq restaurant

aq
"Un menú para gustar, no solo para sorprender"

3 Comments:

At 3/5/06 3:32 PM, Lurka said...

Pues a mi el ravioli de gamba al ajillo siempre se sorprende. (Por poner uno)
Saludos.

 
At 3/5/06 7:31 PM, Calamar said...

Tienes razón Lurka. Sorprende casi todo; el ravioli, el coulant, el "tot cru"... y los vinos; la manzanilla pasada pastrana, el valle sellado (una garnatxa blanca de Montsant)...

Aún así la frase estrella de Quintín es esa: "Cocinamos para gustar, no para sorprender"

Saludos

 
At 4/5/06 11:07 PM, Lubulo said...

Efectivamente Eduard, la frase es del propio Quintín.

 

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