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Secastilla: el terruño existe
19 juny 2006

posted by Calamar @ 11:19 AM,

At 19/6/06 3:42 PM, J. Gómez Pallarès said...: Bien, bien, ya veo que nos haréis "sufrir" y que las cosas llegarán en cuentagotas: ¡¡¡lo bueno se hace rogar!!! sí señor.
Por lo demás, y a la vista de las fotos: ¿vendimia a máquina, por la distancia entre hileras? y otra curiosidad, ¿a qué distancia del suelo la fruta: medio metro de espaldera, 75 cm? No lo veo bien y me pica la curiosidad porque no es una tierra muy húmeda, ni de gran pluviometría, ¿verdad?
Qué envidia, lo que leeremos en los próximos días, semanas... Y perdonad el rollo, pero es zona que yo no he visitado y seréis mis ojos etc.
Salut! Joan
At 19/6/06 8:57 PM, Calamar said...: Pues había diversos bancales con anchuras diferentes, y diferentes variedades plantadas; sobretodo garnacha, moristel, cabernet, e incluso una bonita parcela de Pinot Noir.

Creo algunos si permiten la vendimia con máquina pero no todos, la garnacha vieja de arriba del todo es muy baja y creo que debe vendimiarse a mano.

Ya pondremos más fotos en breve...

PD: Consultaré a Esteban, nuestro "asesor" en viticultura, los detalles técnicos que preguntas.
At 19/6/06 10:48 PM, J. Gómez Pallarès said...: Bien, muchas gracias por el interés y las respuestas, y a seguir aprendiendo!
Joan