V Encuentro: Cata de Blancos (I)
24 juny 2006
Y después de nuestro paseo por los blancos de la borgoña, nos vamos a regalar una sesión de blancos españoles:
Entendiendo que es muy difícil abarcar en una sola sesión toda la variedad de blancos que se elaboran en España, nos hemos centrado en las siguientes elaboraciones: 3 Chardonnays (2 Penedés y un Somontano); 2 Garnachas blancas (Montsant y Terra Alta); 2 Xarel·los (Penedés); 1 Viura (Rioja); 1 Godello (Valdeorras); 1 Chenin Blanc (Garraf) y un Gewürstraminer (Somontano)
- Jean León 1999 100% Chardonnay D.O. Penedés
- Can Feixes 2003 100% Chardonnay D.O. Penedés
- Enate Chardonnay 2002 100% Chardonnay D.O Somontano
- Vall Sellada 2005 100% Garnacha Blanca D.O Montsant
- Celler Batea Vivertell Gran Reserva 1992 100 % Garnacha Blanca D.O Terra Alta
- Can Ràfols dels Caus Vinya La Calma 2002 100% Chenin Blanc D.O Penedés
- Xarel.lo 100% (anónimo)
- Clar de Castanyer 2003 100% Xarel.lo D.O. Penedés
- Plácet 2003 100% Viura D.O. Rioja.
- Guitian sobre Lías 2004 100% Godello. Valedorras
- Absum 2004 100% Gewürztramminer D.O Somontano
Fotomontage Lubulo©2006
Estintobásico©2006
Etiquetes de comentaris: Blancos, Eventos Oficiales
posted by Calamar @ 8:37 AM,
5 Comments:
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At 24/6/06 11:09 AM,
J. Gómez Pallarès said...
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¿Y no puede uno pagar una "entrada" y ver todas esas maravillas aunque sea desde la "barrera"? Ufff...qué envidia!
Salut, desde un "amanecer" de bochorno y postrevetlla en la ciudad de Barcelona!
Joan -
At 24/6/06 5:55 PM,
Calamar said...
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Je,je. Pues no te creas, hay un miembro del grupo, nuestro amigo Zanuy, que no para de decir que tendríamos que llevar turistas a nuestras cenas, que haríamos la primera pela...!!!
Salut,
Eduard
PD: Debes ser el único que queda en BCN ;-) -
At 24/6/06 7:40 PM,
J. Gómez Pallarès said...
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Yo a lo que digáis, siempre que me dejéis oler el chenin blanco de Can Ràfols dels Caus, eh!!!
Un abrazo, Joan -
At 25/6/06 8:50 PM,
Calamar said...
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Sin duda Joan. Ese Carles Esteba que buena mano tiene con los blancos, y que decir del terruño, el garraf, con sus cuevas y "caus".
Probé hace poco un Vinya La Calma del 99, bien guardado, como le salia la fruta madura; membrillo, pastel de manzana.¡¡Incluso tenia esas notas de hidrocarburos tan buscadas en los moselas añejos!!
Los blancos son mi pasión...!!!! -
At 26/6/06 6:28 PM,
J. Gómez Pallarès said...
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Yo es que a estos dos blancos que son La Calma y El Rocallís los tengo en un pedestal: un prodigio de buen trabajo y de adaptación a un terruño aparentemente tan hostil como el Garraf de uvas que son tan complejas...chapeau, en efecto, para Esteba!!!
Yo, por cierto, ya me pierdo: me ha costado descubrir las maravillas que amagan los blancos bien hechos, pero chico cuando entras... ya no sales. Y ahora, ya estoy perdido: me gusta todo!!!
Salut!
Joan
