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IX Encuentro: Ribera del Duero: Los Vinos
27 març 2007

Este viernes vamos a celebrar nuestro IX Encuentro. Va a ser en el restaurante Caldeni de Barcelona y nos daremos una vuelta por la D.O. Ribera del Duero.

Aquí tenéis la alineación:
1.- Arzuaga Reserva Especial 2001
100% Tinto Fino
24 meses en barrica roble
Bodegas Arzuaga-Navarro

2.- Alion 2001
100% Tinto Fino
14 meses en barrica roble
Bodegas y Viñedos Alión

3.- Aalto PS 2001
100% Tinto fino
30 meses roble francés
Bodegas Aalto

4.- Pago de Carraovejas "Cuesta de las liebres" 2001
Tempranillo y Cabernet
Catalogado como Reserva CR Ribera del duero
Bodegas Pago de Carraovejas

5.- Pago de los Capellanes Crianza 2001
90% Tinto fino 10% Cabernet
12 meses barrica roble
Bodegas Pago de los Capellanes

6.- Tinto Valbuena 5º 2001
80% Tinto fino 10% Cabernet 10% Merlot
Crianza en tinos de 20.000 litros y barricas francesa y americana
Grupo Vega Sicilia

7.- Valduero Reserva 2001
100% Tinto fino
30 meses barrica roble
Bodegas Valduero
Os contamos,
Estintobásico©2007
Etiquetes de comentaris: Eventos Oficiales, Ribera del Duero

posted by Calamar @ 10:00 AM,

18 Comments:

At 27/3/07 5:09 PM, J. Gómez Pallarès said...: Bonito "flyer" y mejores perspectivas! Ya falta menos!
Joan
At 27/3/07 5:39 PM, Calamar said...: Pues nada Joan, el viernes nos vemos.

Por cierto, parece ser que el menú aún no está configurado del todo pero que Dani tiene pensado hacernos ni mas ni menos que rabo de toro. Una buena idea para los riberas. A ver como combina la cosa.

Salut,
At 27/3/07 6:06 PM, J. Gómez Pallarès said...: No sé, pero yo salgo de vacaciones de semana santa el sábado a primera hora (sic!!!): así es que tendré que volver a casa de rodillas o en cuclillas, todavía no me he decidido. Rabo de toro...hummm...hace años que no lo tomo, la última vez en la rebotiga del Pitarra.
Salut!
Joan
At 27/3/07 9:42 PM, Carlosgrm said...: MAGNIFICA Eleccion, ya nos contareis ya que tengo algunas de esas botellas en la bodega esperando su momento.
Saludos, reitero muy buena elección.
Saludos
Carlos
At 27/3/07 10:19 PM, Lysios said...: Eso,eso, ya contaréis a ver qué tal está la cena. Esos riberas prometen. He tenido el placer de probar los mismos años del Alión, el Valbuena y el Pago de los Capellanes en alguna ocasión y debo decir que el que más me gustó fue el Valbuena, aunque los tres son magníficos. Ya contaréis ese magnífico PS de Mariano García que tal está.

Que gaudiu molt el sopar i salut!!!

Roger
At 27/3/07 10:56 PM, Lubulo said...: Calamar, recuerda que para la cena tenemos 3 botellas de Viñas del Vero Merlot colección 2003 y 2 de cava Argent de Gramona y .... alguna cosa más;))
Luis.B
At 28/3/07 9:27 AM, Calamar said...: Psss, esas no cuentan Luis ;-)))

Que no son Ribera, ni 2001!

Saludos,
At 28/3/07 11:28 AM, Lurka said...: Menuda alineación!!. Y como los tomareis, ¿por ese orden y descubiertas o será a botella tapada?
At 28/3/07 11:42 AM, Calamar said...: Hola Lurka,

A botella descubierta seguro. Ahora bien, el orden aún no esta claro. Eso lo dejamos en manos del director/organizador de esta cata: Pedro Vilalta.

Pero no lo tiene fácil para establecer un criterio; la misma añada, misma zona... No sé, como no lo haga por tiempo de crianza.¿?

¿Tu como lo harías?

Saludos
At 28/3/07 6:32 PM, Víctor C. said...: En cualquier caso es Pedro quien decide, pero tampoco sería mala idea servirlos todos a la vez...

Pero puestos a darle un orden, le daría el siguiente:

1- P. Capellanes Crianza 2001
2- Valduero Reserva 2001
3- Alión 2001
4- Arzuaga Rva. Especial 2001
5- P.S. 2001
6- Valbuena 2001
7- "Cuesta de las liebres" 2001

Sobre el que tengo más dudas es respecto el Valbuena o P.S., primero quizás por varietales pondría el Valbuena después del P.S., pero a lo mejor por concentración, en el momento de la cata nos demos cuenta que hubiera sido mejor al revés. No lo se, aunque a ver otras propuestas...

Saludos.
At 29/3/07 9:26 AM, Calamar said...: Víctor, me gusta esa alineación. Entiendo que te basas en la concentración y potencia de los vinos. De menos a más.

Aquí va otra, por crianza, de menos a mas:

1.- Capellanes CR
2.- Alion
3.- Arzuaga
4.- Valduero
5.- Aalto PS
6.- Liebres
7.- Valbuena

Los 4 últimos tienen más o menos el mismo tiempo de crianza...

Saludos,
At 29/3/07 10:15 AM, La Guarda de Navarra said...: Excelente selección.
Que Dios reparta suerte y vuestros paladares alcancen un extasis vínico.
Saludos.
At 29/3/07 10:17 AM, Adictos a la Lujuria said...: Aunque no comais carne en un viernes vigilia de Semana Santa con esos vinos seguro que vais al infierno.

Ya contareis pero la elección es envidiable.

Un saludo y espero que relateis vuestra experiencia.
At 29/3/07 10:31 AM, Camille said...: Mañana es el gran día !!
Espero que nos contéis con todo lujo de detalles el gran evento, y alguno que otra fotillo, noo?

Saludos
At 29/3/07 7:20 PM, Víctor C. said...: Pues sí Cali, más o menos es el criterio que he utilizado... Aunque ya digo que es complido, y que cualquier alineación con un mínimo de sentido puede ser válida, así que no estoy seguro cual puede ser la "buena".

Al final todas las tácticas son buenas si están bien ejecutadas :)))

Hasta mañana, a disfrutar del Rte. y de los vinos. La cosa promete.

Saludos.
At 2/4/07 11:10 AM, Camille said...: ........
vengaaaaaaaaa jope que la expectación ya está creada, ya estáis tardando en contarrrrrr
At 2/4/07 11:37 AM, Calamar said...: Tranquila Camille que ya esta en el horno la crónica. Le falta un toque de gratinador y enseguida sale...

Saludos desde el extraradio,
At 2/4/07 5:05 PM, Camille said...: ah vale

Saludos desde el mismo centro je je