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Brecon Gin Special Reserve
21 setembre 2007

Si el pasado mes de diciembre hacíamos mención a Penderyn, el único Single Malt elaborado en el País de Gales, en esta ocasión y de la misma destilería donde elaboran ese whisky, nos llega esta novedad.

La ginebra Brecon Gin Special Reserve, un destilado de presentación moderna que pretende hacerse un hueco entre las marcas mas clásicas ya existentes en el mercado.

La destilería, ubicada en la reserva natural de Brecon Beacons National Park, elabora esta ginebra con hierbas aromáticas que llegan desde cuatro puntos diferentes del planeta, las diez especias utilizadas son: Bayas de Enebro, Piel de Naranja, Canela en Rama, Raíz de Regaliz, Raíz de Angélica, Lirio de Florencia, Semillas de Cilantro, Piel de Limón, Nuez moscada y Licor Galés.

Con cinco destilaciones, esta ginebra se presenta a la vista, limpia, clara y de aspecto muy puro como agua de manantial.

Es aconsejable si vamos a tomar esta ginebra como trago largo, tenerla dispuesta unas horas antes en la nevera, sobre los 5º aproximadamente, de esta forma, el impacto con el hielo será más leve y no aguara rápidamente nuestro combinado, otro detalle es añadir un twist de lima o limón.

A disfrutar... con moderación

Volumen: 70 Cl
Graduación: 40º
Productor: Penderyn Distillery
Precio Aproximado: 35€

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Etiquetes de comentaris: Ginebra

posted by Lubulo @ 7:42 PM,

7 Comments:

At 21/9/07 3:40 PM, J. Gómez Pallarès said...: Yo, amigo Lúbulo, lamento ser bien poco entendido en estos temas, pero sigo con interés los procesos de confección de estos destilados, sobre todo por lo de las recetas mágicas que incluyen mil maravillas de la naturaleza. Y a partir de otros comentarios publicados aquí y en otros sitios, sobre las gienebras, me pregunto: ¿ésta que comentas, se tiene que tomar sola? ¿Es mejor cómo, tomarla? ¿Para qué combinados o cocktails es más adecuada frente a las más recomendadas habitualmente?
Gracias,
Joan
At 21/9/07 4:48 PM, RamonN said...: Luís,entiendo de tu post que esta ginebra apuntaría a ser tomada más en trago largo, ¿la consideras también adecuada para un dry martini, el rey de los aperitivos?

slts

rnr
At 21/9/07 6:38 PM, Lubulo said...: Amigos Joan y Ramón, personalmente me decanto por tomarla combinada en trago largo, especialmente como gin tonic, así es como la suelo tomar y así me han indicado buenos profesionales del sector que es la mejor formula para disfrutar de esta ginebra.
Impresionante si además en la mezcla utilizamos la tónica Fever Tree.
Posiblemente la composición de sus diez especias, resten algo de sequedad en boca, el efecto mas buscado para mezclar con ese “golpe” de Martín y conseguir un perfecto Dry.
Luis
At 21/9/07 8:29 PM, J. Gómez Pallarès said...: Sobre lo del Dry martini yo, antaño, cuando tomaba ginebra con más frecuencia (ya volveré, ya, con propuestas como ésta), seguía los consejos de Winston Churchill: se pone la mejor ginebra posible en la copa ad hoc, con su aceituna y, al trasluz, se toma, observando la botella de vermut!!!
Creo que esta ginebra merecería un trago al estilo de Churchill!!!
Saludos,
Joan
At 14/2/08 1:54 PM, Pere said...: Hola Amigos,

Me gustaria saber ¿donde puedo comprear en Barcelona capital la ginebra Brecon?.

Gracias,
Pere
At 27/6/08 10:54 AM, Anònim said...: Yo he comprado esa gin en el Makro de madrid, imagino que la tendran en todos los centros.
At 21/10/08 2:45 AM, Anònim said...: Soy coctelero de Oviedo, y efectivamente la Brecon es una ginebra bastante aromatoica y no muy indicada para un Dry. Y conbinada con Fever Tree es probablemente el mejor gin tonic del mundo. Aconsejo nunca exprimir limon ni lima el resultado anula el sabor del gin tonic. Para eso tomemos un gin lemon de Brecon con Fever Tree Lemonade, una pasada
Manolo Arango.